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Ottenuto
da uve Barbera, vino fresco, dell'annata in corso,
fermo.
Gradazione 12% vol.
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BARBERA
MONFERRATO
"VIVACE" DOC
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Ottenuto
da uve Barbera, vino fresco, dell'annata in corso.
La caratteristica "vivace" è dovuta
alla presa di spuma dell'autoclave, da non confondere
con i vini detti "frizzanti".
Gradazione 12% vol
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Ottenuto
da uve Barbera da vigneti selezionati, vino fresco
dell'annata in corso, fermo e adatto all'invecchiamento.
Gradazione 13% vol.
Colore rosso intenso
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Ottenuto
dal taglio di Barbera, Grignolino e Freisa.Vino
fresco, leggermente vivace, corposo, morbido.
Gradazione 12% vol.
Colore Rosso rubino intenso
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BOLERO
BARBERA DEL MONFERRATO
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Ottenuto
da uve Barbera da selezione speciale, invecchiato
un anno e travasato
in Barrique.
Gradazione 13,5% vol.
Colore rosso intenso e carico
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BRUT
METODO TRADIZIONALE CLASSICO |
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Ottenuto
da uve Pinot Nero spumante champenoise delicato
e persistente nel
sapore e nel perlage.
Gradazione 12% vol.
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ROSAPPASSITA
BIANCO DA MEDITAZIONE
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Ottenuto
da uve Arneis e Chardonnay selezionate e passite
in vigneto.
Gradazione 15% vol
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GRIGNOLINO
MONFERRATO CASALESE DOC
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Ottenuto
da uve Grignolino, vino
fresco, tannico, dell'annata in corso,
dal delicato profumo
e sapore.
Gradazione 12% vol.
Colore Rosso Rubino
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PASSION
MALVASIA DI CASORZO
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Rosso dolce
da uve Malvasia
Gradazione 6% vol.
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Ottenuto
da un taglio di uve selezionate Chardonnay e Cortese
è un vino fresco dell'annata in corso, leggermente
vivace
e da sapore ammandorlato.
Gradazione 12% vol.
Colore Giallo trasparente
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Ottenuto
da uve bianche Cortese.Vino fresco dell'annata in
corso, delicatamente vivace.
Gradazione 11% vol.
Colore Giallo
paglierino
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PROSIT
MOSCATO D'ASTI DOCG
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Ottenuto
da uve Moscato. Vino bianco dolce con aromi
freschi, delicati.
Gradazione 6% vol.
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SAN
BENIGNO
MONFERRATO ROSSO NOVELLO
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Ottenuto
dall'assemblaggio
di uve Barbera e Dolcetto con il metodo della macerazione
carbonica.
Dal 6 Novembre.
Gradazione 12% vol.
Colore rosso rubino intenso. |
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Ottenuto
da uve Barbera con precoce svinatura, vino fresco
dell'annata in corso.
Adatto ai mesi estivi.
Gradazione 11% vol.
Colore rosato
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Vino ottenuto
dalla vinificazione delle uve di Pinot nero in purezza
con un taglio in piccola percentuale di barbera 13%
vol.
Gradazione 13% vol.
Colore rosso rubino più o meno carico.
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